Pâtisseries aux crevettes et au fromage
Les pâtisseries aux crevettes et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. fromage à la crème, ramolli, 1/2 lb de crevettes cuites, hachées, 2 c. raifort, 1/2 c. tabasco et 1 feuille de pâte feuilletée décongelée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le fromage à la crème, les crevettes, le raifort et le Tabasco. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée en un rectangle de 16 x 8 pouces.
Étaler la garniture dans le sens de la longueur sur une zone de 14 x 3 pouces au centre de la pâte et transférer sur une plaque à pâtisserie beurrée.
Badigeonner les bords de lait.
Repliez les extrémités sur la garniture et repliez les côtés longs sur la garniture en les faisant légèrement chevaucher.
Badigeonner le dessus du reste du lait et saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir, couper en lanières ou en triangles.
Pour 5 à 10 personnes.
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