Apéritif Crevettes et Fromage
L’apéritif aux crevettes et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 72 rondelles de pain (pain d'un jour) d'environ 2 pouces de diamètre, 1 bloc de fromage cheddar fort (cracker baril), 1 sac de petites crevettes précuites surgelées, 1 petit oignon haché finement et 1/4 de poivron vert doux haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez les crevettes, mettez-les dans un bol – saupoudrez de sel, de poivre de Cayenne et pressez le citron vert dessus.
Couper et beurrer les rondelles de pain.
(J'utilise le dessus d'un verre à sherry pour couper le pain) Râpez le fromage, ajoutez l'oignon et le poivron vert.
Égoutter les crevettes et les couper en petits morceaux ou les frotter sur une râpe.
Mélanger le tout avec un peu de mayonnaise et verser sur les rondelles.
Peut être congelé sur une plaque à biscuits et mis dans un sac en plastique.
Ne décongelez pas.
Mettez sur une plaque à biscuits pendant 2-3 minutes sous le gril jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, retirez-les et servez immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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