Ñame Rallado
El ñame rallado es una cena moderadamente sencilla. Elaborado con 2 libras de batatas, 1 gal. agua, 1 cucharada. sal, 1 c. jugo de piña y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pelar y triturar las patatas.
Remoje durante varios minutos en una mezcla de 1 galón de agua y sal.
Escurrir y enjuagar.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Vierta el jugo de piña sobre las patatas.
Mezcle el azúcar, el almíbar y 1/2 taza de agua en una cacerola.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue la margarina.
Añadir a las patatas.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
Producir
8 porciones.
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