小麦丝卷

Name: 小麦丝卷
Ingredients: 2 小麦碎饼干; 1 tbsp. 缩短; 1 tbsp. 盐; 1/2 c. 糖蜜; 1 c. 葡萄干（可选）; 1 pt. 开水; 1 酵母饼或 1 汤匙。干酵母; 4 1/2 c. 面粉

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切碎的小麦卷是一顿比较简单的晚餐。用2块切碎的小麦饼干制成，1汤匙。起酥油，1 汤匙。盐，1/2 c。糖蜜和1 c。葡萄干（可选），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 小麦碎饼干

1 tbsp. 缩短

1 tbsp. 盐

1/2 c. 糖蜜

1 c. 葡萄干（可选）

1 pt. 开水

1 酵母饼或 1 汤匙。干酵母

4 1/2 c. 面粉

👨‍🍳 做法

混合除酵母和面粉之外的所有成分。

静置直至微温。

加入酵母和面粉；发酵至两倍大。

向下打拳，然后再次升起（不必要）。

将面团放在撒了少许面粉的板上，轻轻揉捏。

切成卷，放入抹好油的锅中发酵。

在350°至375°烤箱中烘烤约15至20分钟。 10 分钟后可能需要用箔纸覆盖，以防止褐变。

🍷 完美搭配