Pommes de terre râpées
Les pommes de terre râpées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pommes de terre rouges moyennes, 1/2 pinte de crème fouettée, 1/4 lb de fromage cracker baril extra fort, 1 tasse de lait et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les pommes de terre en vestes, les éplucher.
Râper dans une cocotte beurrée de 4 litres.
Faire fondre le fromage dans le lait avec la crème, la moutarde, le sel et le poivre.
Verser sur les pommes de terre.
Cuire une heure à 350 degrés.
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