Geschredderte Kartoffeln
Geschredderte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen roten Kartoffeln, 1/2 Pint Schlagsahne, 1/4 Pfund extra scharfem Cracker-Fass-Käse, 1 Tasse Milch und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln im Mantel kochen, schälen.
In einen mit Butter bestrichenen 4-Liter-Auflauf zerkleinern.
Käse in Milch mit Sahne, Senf, Salz und Pfeffer schmelzen.
Über die Kartoffeln gießen.
Eine Stunde bei 350 Grad backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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