كعك السلمون والبطاطا المبشورة

Name: كعك السلمون والبطاطا المبشورة
Prep time: 25 min
Cook time: 6 min
Yield: 12
Ingredients: 3 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 2 بيض; الملح والفلفل حسب الذوق; 1 teaspoon بهارات ايطالية; 1/2 pound سمك السلمون المطبوخ; 3 بصل أخضر مفروم; 2 tablespoons نبات الكبر، استنزفت; 1 حبة فلفل أحمر، منزوعة البذور ومقطعة; 3/4 cup فلفل موز معلب مقطع; 3/4 cup فطر طازج مقطع إلى شرائح; 3/4 cup فتات الخبز الجاف; 1 cup زيت للقلي، أو حسب الحاجة

⏱️ جاهز في 31 min 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 6 min 👥 12 حصص 👁️ 11 مشاهدة

كعك السلمون اللذيذ المصنوع من البطاطس واللون المضاف للفلفل الأحمر والبصل الأخضر. خطرت لي فكرة هذه الوصفة من باب الكسل الخالص. لم أكن أريد الانتظار حتى تغلي البطاطس! اتضح أنه رائع وأصبح بالتأكيد المفضل بشكل عام. أنا أستمتع بالمايونيز البسيط بالثوم لمرافقة الكعك ولكن يمكنك استخدام ما تريد إلى حد كبير.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كعكة #أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 25 min

الطهي 6 min

الحصص 12

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 12

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 139

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4.6g 6%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 119mg 5%

إجمالي الكربوهيدرات 15.9g 6%

الألياف الغذائية 2.2g 8%

إجمالي السكريات 1.6g

البروتين 8.7g 17%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

اعصري أكبر قدر ممكن من السائل من البطاطس، ثم ضعيها في وعاء كبير.

يخفق البيض مع الملح والفلفل والتوابل الإيطالية ويخلط مع البطاطس.

يُمزج السلمون مع البصل الأخضر ونبات الكبر والفلفل الأحمر وفلفل الموز والفطر وفتات الخبز.

تشكل إلى حوالي 12 قطعة بسمك 3/4 بوصة تقريبًا.

سخني ربع بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية.

اقلي الفطائر لمدة 3 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يُصفّى على المناشف الورقية بسرعة قبل التقديم.

حاول قلي جميع الفطائر مرة واحدة، وإلا سيصبح الخليط قاسيًا.