Salade de carottes râpées
La salade de carottes râpées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. carottes râpées (1 à 1 1/2 lb), 1 c. sel, 1/4 c. poivre fraîchement moulu, 2 c. vinaigre de vin rouge et 7 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et épluchez les carottes.
Râper à l'aide des gros trous d'une râpe à main ou du disque à râper d'un robot culinaire.
Mettre dans un grand bol.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Ajouter le reste des ingrédients dans l’ordre indiqué.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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