Beterraba desfiada com raiz-forte e creme de leite
Beterraba desfiada com raiz-forte e creme de leite é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. cebola picada, 1/4 c. manteiga ou margarina, 2 latas (1 lb. cada) de beterraba juliana, escorrida bem seca, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. erva daninha de endro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Doure a cebola levemente na manteiga em uma panela grande por 2 a 3 minutos.
Misture a beterraba, a raiz-forte, o sal, o endro e a pimenta. Cobrir; abaixe o fogo e cozinhe por 2 a 3 minutos.
Alise o creme de leite e leve apenas à temperatura de servir, não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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