Bœuf râpé au barbecue
Le barbecue au bœuf râpé est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 lb de rôti de paleron, 1 oignon moyen, 1/2 c. céleri haché, 2 ail moyen émincés et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez le bœuf, l'oignon et le céleri dans la casserole; ajouter de l'eau pour couvrir et cuire jusqu'à tendreté.
Cuire et déchiqueter.
Réfrigérer le bouillon jusqu'à ce que la graisse monte à la surface.
Retirer le gras; ajouter 3 tasses de bouillon aux autres ingrédients.
Laisser mijoter le mélange, à découvert, pendant 1 1/2 à 2 1/2 heures à feu doux avec la viande.
🍷 Accords Parfaits
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