Pain court
Shortnin' Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 c. cannelle moulue, 1/4 c. muscade moulue, 1 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la farine, la cannelle et la muscade dans un grand bol; bien mélanger et réserver.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans le babeurre; bien mélanger et réserver.
Mélanger le beurre ou la margarine et la mélasse dans une casserole à fond épais; porter à ébullition en remuant constamment.
Ajouter au mélange de farine.
Incorporer le mélange de babeurre et l'œuf.
Verser la pâte dans une poêle en fonte de 10 pouces graissée et farinée.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans la poêle 10 minutes.
Retourner le gâteau sur une assiette; couper en quartiers pour servir.
Donne 8 portions.
Fabriqué dans une poêle.
🍷 Accords Parfaits
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