Pollo asado atajo
El pollo asado atajo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de tomate condensada Campbell, 2 cucharadas. miel, 1 cucharadita. mostaza seca, 1/2 cucharadita. cebolla en polvo y 4 mitades de pechuga de pollo (aproximadamente 2 libras), sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón mediano, combine la sopa, la miel, la mostaza y la cebolla en polvo.
Coloque el pollo, con el hueso hacia arriba, sobre la rejilla de una asadera. Unte el pollo con la mezcla de sopa.
Ase a 6 pulgadas del fuego durante 30 minutos o hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros, volteándolos una vez y untándolos frecuentemente con la mezcla de sopa durante la cocción.
Adorne con perejil, si lo desea.
Tiempo de preparación
10 minutos.
Tiempo de cocción
30 minutos.
Rinde 4 porciones.
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