Pastel de calabaza de mantequilla
El pastel de calabaza y galletas de mantequilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, derretida, 1 1/2 c. harina, 2 cucharadas. azúcar, 4 huevos ligeramente batidos y 1 lata (29 oz) de calabaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la mantequilla, la harina y el azúcar y colóquelos en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 425° durante 10 a 15 minutos.
Batir todos los demás ingredientes.
Vierta en la sartén.
Hornear a 400° durante 15 minutos.
Baje la temperatura a 325° y hornee durante 45 a 50 minutos.
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