„Shortbread“ (Kekse)

„Shortbread“ (Kekse)

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„Shortbread“ (Kekse) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Butter, bei Zimmertemperatur, 1 c. Puderzucker, 1 EL. Vanille, 2 2/3 c. Allzweckmehl und 1/4 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Puderzucker und Vanille schaumig rühren. Nach und nach Mehl hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig in 1/2 teilen. Jeweils eine Kugel formen.

Zwischen zwei Stücken Plastikfolie zu 2,5 cm großen Runden flach drücken.

Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.

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