Biscuit sablé
Le biscuit sablé est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. (2 bâtonnets) de beurre dur froid, coupé en morceaux, c. sucre cristallisé, c. Farine tout usage et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettre le beurre et le sucre dans le bol d'un batteur électrique.
Mélangez à basse vitesse pendant 15 secondes.
Ajouter la farine et le sel.
Continuez à mélanger à basse vitesse pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
Il aura l’air sec juste avant de se rassembler.
Disposez la pâte sur une planche légèrement farinée.
Rouler 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découpez la pâte jusqu'à obtenir un emporte-pièce en étoile de 3 pouces ou une autre forme de biscuit.
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