Shortbread

Shortbread

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 6 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 67 Aufrufe

Shortbread ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, weich (keine Ersatzstoffe), c. gesiebter Puderzucker und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schaumig schlagen.

Nach und nach Puderzucker hinzufügen.

Schlagen, bis alles leicht und locker ist.

Mehl einrühren; In die Jelly-Roll-Pfanne drücken.

Alles mit einer Gabel einstechen.

30 Minuten kalt stellen.

5 Minuten bei 375° backen. Hitze auf 300° reduzieren und weitere 25 Minuten backen.

Noch warm in Quadrate schneiden.

Mit Zucker bestreuen.

Ausbeute: Kekse. Diese lassen sich besser mehrere Tage lang in einer Blechdose aufbewahren. Kekse werden mit zunehmendem Alter süßer.

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