Bolinho
Shortbread é um jantar fácil. Feito com 3 palitos de manteiga, em temperatura ambiente, 1 pilha c. açúcar de confeiteiro, 1 gema de ovo e 4 c. Farinha multiuso peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 300°.
Forre as forminhas com camada dupla de papel pardo. Não unte.
Peneire o açúcar; amasse na manteiga (use na mão faz bagunça!).
Adicione a gema de ovo; misture.
Adicione a farinha, uma xícara de cada vez; amasse até ficar homogêneo.
Divida em 3 panelas (8 ou 9 polegadas).
Dê batidinhas com a mão até obter uma espessura de 1/4 a 1/2 polegada.
Pique tudo com o garfo.
Aperte as bordas e marque levemente com uma faca.
Asse por 45 minutos a 1 hora. O shortbread deve ficar bem claro.
🍷 Combinações Perfeitas
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