酥饼
脆饼是一顿简单的晚餐。用 3 块黄油制成,在室温下,1 堆 c.糖粉、1个蛋黄和4个c。过筛的通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 300°。
用双层牛皮纸在平底锅上划线。不要涂油脂。
筛入糖;揉入黄油(手上用会很乱!)。
加入蛋黄;混进去。
一次加入一杯面粉;揉至光滑。
分成 3 个(8 或 9 英寸)平底锅。
用手拍打至 1/4 至 1/2 英寸的厚度。
用叉子戳遍全身。
卷边并用刀轻轻标记。
烘烤 45 分钟至 1 小时。脆饼应该非常苍白。
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