Shortbread
Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Butter, bei Zimmertemperatur, 1 gehäuftem c. Puderzucker, 1 Eigelb und 4 c. Allzweckmehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ofen auf 300° vorheizen.
Pfannen mit einer doppelten Schicht braunem Papier auslegen. Nicht fetten.
Zucker sieben; Butter unterkneten (bei Verwendung mit der Hand ist es schmutzig!).
Eigelb hinzufügen; untermischen.
Fügen Sie jeweils eine Tasse Mehl hinzu. glatt kneten.
In 3 (8 oder 9 Zoll) Pfannen aufteilen.
Mit der Hand auf eine Dicke von 1/4 bis 1/2 Zoll ausklopfen.
Alles mit einer Gabel einstechen.
Die Kanten kräuseln und mit einem Messer leicht markieren.
45 Minuten bis 1 Stunde backen. Shortbread sollte sehr blass sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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