Côtes levées et courgettes
Les côtes levées et les courgettes sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de côtes levées, tranchées (4 à 6), 2 grosses courgettes, 1 grosse boîte de tomates entières et 1 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire dorer les côtes des deux côtés, égoutter la graisse.
Verser les tomates et l'assaisonnement italien sur les côtes levées.
Saler et poivrer au goût.
Couvrir, porter à ébullition pendant 5 minutes, puis laisser mijoter jusqu'à ce que les côtes soient tendres. Trancher les courgettes et les déposer sur les côtes levées.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
Servir sur une assiette avec des courgettes et des tomates autour des côtes.
🍷 Accords Parfaits
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