Torta Shoo-Fly
Torta Shoo-Fly é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com c. melaço light, gema de ovo batida,. bicarbonato de sódio, c. água fervente e c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Despeje 3/4 xícara de água quente sobre o refrigerante em uma tigela pequena. Mexa para dissolver. Junte o melaço e a gema, misturando bem.
Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o sal e os temperos, mexendo bem. Adicione manteiga.
Usando os dedos, esfregue na mistura de farinha para fazer migalhas. Polvilhe 1/4 da mistura de migalhas no fundo da torta. Cubra com 1/3 da mistura de melaço.
Continue fazendo camadas, terminando com a mistura de migalhas por cima.
Pré-aqueça o forno a 350°. Asse a torta por 35 minutos ou até que o recheio fique firme ao toque quando pressionado levemente com a ponta do dedo. Sirva a torta quente com sorvete de baunilha ou chantilly, se desejar.
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