शोलेज़र्ड (केसर-स्वादयुक्त चावल का हलवा)
शोलेज़र्ड (केसर-स्वाद वाला चावल का हलवा) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। चावल, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, थोड़ा सा नमक, 5 सी. पानी और 1 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चावल, मक्खन और नमक को पानी में उबाल लें; ढककर धीरे-धीरे धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चावल नरम और फूल न जाएं, चिपकने से रोकने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें, लगभग 45 मिनट तक।
चावल के मिश्रण में चीनी और नींबू का रस मिलाएं और आलू मैशर से मैश कर लें.
इलायची डालें. गर्म पानी में केसर घोलें; चावल के मिश्रण में डालें।
अच्छी तरह से मलाएं। बड़े सर्विंग बाउल में हलवा डालें।
ऊपर से दालचीनी और बादाम से सजायें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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