Shoepeg-Maissalat

Shoepeg Corn Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (jeweils 11 Unzen) Dosen weißem Shoepeg-Mais, abgetropft, 1/3 c. gewürfelte rote Paprika oder 1 (4 oz.) Glas gehackter Piment, 1/3 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 große entkernte und gehackte Tomate und 1/4 c. Mit fettfreier Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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