Casserole de maïs Shoepeg
La cocotte de maïs Shoepeg est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. (1 bâton) de beurre ou de margarine, 5 à 6 c. farine, 1/2 pt. (2 cartons) de crème fouettée, 20 oz. (2 paquets) de maïs en sabot et de sel (au goût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre le beurre dans un plat en pyrex de 9 x 13 pouces.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à dissolution.
Ajouter la crème fouettée et bien mélanger.
Ajoutez du maïs. Ajoutez très peu de sel car le beurre est déjà salé.
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