Schuhklammer-Maissalat (für 12 Personen)

Shoe Peg Corn Salad (für 12 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Dose Maiskolben, abgetropft, 1 Pfund Dose kleinen Erbsen, abgetropft, 1 Pfund Dose grünen Bohnen, abgetropft (nach französischer Art), 1 kleines Glas Piment, gehackt und 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.