Salade de maïs aux pinces à chaussures
La salade de maïs Shoe Peg est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. du maïs sur pied, égoutté, 2 branches de céleri coupées en dés, 2 c. poivron coupé en dés, 1/2 c. oignon coupé en dés et 1 petit pot de piment haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égouttez le maïs et ajoutez les légumes coupés en dés.
Mélangez le sucre, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre et versez sur les légumes.
Conserver dans un récipient couvert et réfrigérer toute la nuit.
Égoutter et servir. Se conserve bien plusieurs jours.
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