Ensalada de maíz con clavijas para zapatos
La ensalada de maíz con clavijas para zapatos es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Elaborada con maíz de clavija, tomate grande escurrido, aderezo italiano en botella pequeña, pimiento morrón cortado en cubitos al gusto (opcional) y cebollas verdes picadas al gusto (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque el maíz en un frasco de vidrio de 1 1/2 cuarto.
Retire las porciones de semillas del tomate; cortar en dados y agregar al maíz.
Cubra con aderezo italiano y deje marinar de 12 a 24 horas en el refrigerador, volteando el frasco de vez en cuando para asegurarse de que todas las verduras estén cubiertas.
Escurrir antes de servir. Se pueden agregar pimiento morrón cortado en cubitos y/o cebollas verdes picadas para darle color y/o sabor.
También se puede agregar maíz amarillo en grano entero para darle color.
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