Schuhbodenkekse
Shoe Bottom Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter (weich), 1 c. weißer Zucker, 2 c. Mehl, 1 Eigelb und 1 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eigelb hinzufügen.
Gut eincremen.
Mehl und eine Prise Salz hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.
Auf einem langen Backblech verteilen.
Eiweiß schaumig schlagen.
Auf den Teig verteilen.
Streuen Sie 1 Tasse zerdrückte Pekannüsse darüber und tupfen Sie es mit den Händen ab.
Streuen Sie einfach ein wenig Zucker darüber.
Bei 250° backen, bis sie hellbraun sind.
Noch heiß in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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