Marinara de camarones de Sherwood
Sherwood'S Shrimp Marinara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones cocidos, 1/4 c. aceite de oliva, 2 dientes de ajo, rebanados, 1 lata (1 libra 13 oz.) de tomates, tamizados y hechos puré y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pelar, lavar y escurrir los camarones.
En una sartén grande, calienta el aceite y saltea suavemente a fuego medio-alto durante 5 minutos.
Retire los camarones de la sartén y manténgalos calientes.
Agrega el ajo y saltea hasta que esté dorado.
Agrega los tomates, la sal, el orégano, el perejil, la pimienta y el vino.
Cocine rápidamente, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
Si la salsa se vuelve demasiado espesa, agregue de 1/4 a 1/2 taza de agua.
Agrega los camarones y recalienta suavemente. Mientras tanto, cocina el arroz.
Sirve inmediatamente con la salsa de camarones. Rinde 8 porciones.
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