Gâteau éponge au xérès
Le Sherry Sponge Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. amandes entières blanchies ou non, 1 1/4 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 1/2 c. de cannelle moulue et 8 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger les amandes jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.
Tamiser la farine, le sel et la cannelle dans un grand bol ; incorporer les amandes moulues jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, réserver le mélange.
🍷 Accords Parfaits
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