Frango com Xerez à La King
Sherry Chicken A La King é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. frango cozido e picado, 2 colheres de sopa. xerez, 1 pitada de noz-moscada, 1 c. cogumelos fatiados e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o frango, o xerez e a noz-moscada.
Reserve.
Em uma frigideira grande, refogue os cogumelos e a margarina até ficarem macios.
Adicione farinha, sal e pimenta.
Mexa até ficar borbulhante.
Adicione o leite, o caldo e a sopa, mexendo lentamente até ficar bem misturado.
Adicione a mistura de frango e pimenta a gosto.
Aqueça e sirva com arroz ou macarrão. Fica melhor com cascas de massa folhada.
🍷 Combinações Perfeitas
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