Sherry-Kuchen
Sherry Cake ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus (1 lb. 2 1/2 oz.) Pkg. gelbe Kuchenmischung, (ca. 3 3/4 Unzen) Pkg. Instant-Vanillepudding-Mischung, . Muskatnuss, große Eier und c. Mit dem Cream Sherry der Christian Brothers liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kuchenmischung, Puddingmischung und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermischen.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis es feucht ist, dann 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder mit der Hand 150 Schläge pro Minute schlagen!
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Gugelhupfform füllen. Unterhalb der Ofenmitte im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C 45 bis 50 Minuten backen, bis der Teig fertig ist.
Aus dem Ofen nehmen und 10 bis 15 Minuten in der Pfanne stehen lassen.
Auf Kuchengitter und Glas stürzen, falls gewünscht.
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