Tomates Frescos Al Jerez
Los tomates frescos al jerez son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 tomate, 1 cucharada. jerez, 1/8 de cucharadita. eneldo, 1/8 de cucharadita. pimienta negra y 1 cucharada. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Quite el corazón del tomate y córtelo por la mitad.
Coloque el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear galletas.
Perfora cada tomate varias veces con un tenedor.
Espolvorea cada mitad con jerez, eneldo y pimienta.
Ase de 2 a 3 minutos. (Se puede preparar hasta este punto 1 hora antes de servir).
Cubra cada mitad con una mezcla de mayonesa y queso.
Ase durante 2 a 3 minutos o hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.
Servir inmediatamente.
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