Pâté chinois (un des favoris de mon mari.)

Pâté chinois (un des favoris de mon mari.)

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Le pâté chinois (l'un des favoris de mon mari) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché ou d'agneau haché, 2 c. beurre, 1 c. oignons finement hachés, 1/2 c. céleri haché grossièrement et 1/2 c. carottes grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Faites chauffer le beurre dans une casserole et ajoutez les oignons, les carottes et le céleri.

Cuire en remuant jusqu'à ce que les oignons soient fanés.

Ajoutez les 3 cuillères à soupe de farine et mélangez au fouet. Ajouter la pâte de tomate, le vin, le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire.

Remuer rapidement pendant deux minutes et laisser mijoter lentement pendant 10 minutes.

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