Conchas y Salsa
Shells And Sauce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (no. 46) macarrones de concha grande, 1 libra de salchicha dulce o picante, 1 libra de carne molida, 1 cuarto de galón. puré de tomate y 1/2 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una sartén grande, vierte el aceite de oliva y la cebolla; hervir a fuego lento.
Agregue la carne molida y la salchicha (dorada).
Agrega el puré de tomate y la pasta de tomate. Cocine unas 2 horas a fuego lento, tapado.
Cocine las conchas según las indicaciones. Drenar; enjuague con agua fría.
En una fuente para horno grande, alterne capas de salsa, queso y conchas.
Primero cubra el fondo de la sartén con la salsa.
Termine con salsa encima.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
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