Coquilles à La Thom (8 à 10 portions)
Coquillages A La Thom (8 à 10 portions) est un dîner moyennement facile. Fait avec une sauce tomate italienne savoureuse (la recette suit), 1 c. beurre, 1 lb de fromage ricotta, 1 lb de coquilles de macaroni moyennes ou grosses, cuites al dente et égouttées et 1/3 c. persil italien haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préparez la sauce (recette ci-dessous) et réservez au chaud.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu doux.
Ajouter la Ricotta et remuer jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Ajouter les pâtes cuites en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Saupoudrer de persil et de parmesan ou de fromage romano et mélanger délicatement.
Assaisonner de sel et de poivre.
Transférer dans un plateau.
Versez un peu de sauce tomate italienne savoureuse sur le dessus et servez immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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