Стейк Фахитас на противне

Разогрейте духовку до 450°F (230°C).

Положите стейк на середину противня. Вокруг него разложите болгарский перец и красный лук. Сбрызните все оливковым маслом и приправьте солью, перцем, порошком чили, чесночным порошком и тмином.

Руками вотрите приправу в овощи, а затем в стейк. Переверните стейк и приправьте другую сторону.

Выжмите сок лайма поверх стейка и овощей.

Готовьте 12 минут или пока мясо не достигнет желаемой степени готовности.

Переложите стейк на разделочную доску и дайте ему постоять 10 минут, затем нарежьте его на кусочки, двигаясь против волокон.

Наполните теплую лепешку стейком, болгарским перцем и луком.

Украсьте кинзой и подавайте.

Наслаждаться!