Légumes méditerranéens rôtis à la poêle

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placer les tomates cerises, les poivrons, les courgettes, les oignons rouges et l'ail sur une grande plaque à pâtisserie à rebords.

Arrosez et mélangez avec de l'huile d'olive.

Assaisonner de basilic et de poivre.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés et faciles à percer avec une fourchette, 35 à 40 minutes.