Fajitas de pollo en sartén

Combine el aceite vegetal, el chile en polvo, el orégano, el ajo, la cebolla, el comino, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena en una bolsa de plástico grande con cierre.

Agrega los filetes de pollo, los pimientos morrones y la cebolla; agitar para mezclar.

Marine la mezcla de pollo en el refrigerador, de 30 minutos a 2 horas.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.

Extienda la mezcla de pollo sobre el molde preparado.

Ase en el horno precalentado, revolviendo a la mitad, hasta que el pollo ya no esté rosado y los pimientos se ablanden, de 15 a 20 minutos.

Espolvorea cilantro y vierte el jugo de limón sobre la mezcla de pollo; tirar para distribuir.