Ella sopa de cangrejo
La sopa de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. carne de cangrejo recogida y limpia, 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 1 pt. mitad y mitad y 2 cubitos de caldo de verduras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la mantequilla.
Agregue la harina, revolviendo constantemente hasta que burbujee. Revuelva durante un minuto después de que burbujee.
Agregue mitad y mitad. Continúe revolviendo hasta que esté espeso y burbujeante.
Agrega los cubitos de caldo de verduras, las hojas de apio, la pimienta y el Tabasco.
Incorpora la carne de cangrejo.
Diluir con leche si es necesario.
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