Carne de res de Shangai
La carne de res Shanghai es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en cubitos de 1 pulgada, 2 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. maicena, 1 1/2 c. caldo de res y 3 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Saltee la carne en una sartén grande hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Agrega la maicena; mezclar bien.
Agrega el caldo y las verduras.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Agrega el arroz.
Cubrir; retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos.
Revuelva con un tenedor.
Rinde 4 porciones.
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