Chaudrée de poisson au shaker
Shaker Fish Chowder est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de poisson frais, 1/8 lb de porc salé, 2 oignons moyens, 2 c. pommes de terre crues et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir le porc salé (coupé finement).
Ajouter les oignons (émincés) et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient jaune clair.
Ajoutez les pommes de terre (coupées en dés).
Faire bouillir le poisson jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez du bouillon de poisson aux légumes et plus d'eau bouillante si nécessaire.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter le poisson et assaisonner. Avant de servir, ajoutez la crème.
Le goût est meilleur s’il est préparé tôt dans la journée ou la veille de l’utilisation.
🍷 Accords Parfaits
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