Sfinge
Sfinge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 gros œufs, 1 c. d'eau, 2 c. farine tamisée, 2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Battre les œufs et l'eau ensemble jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et incorporer aux œufs.
Couvrir et réserver dans un endroit tiède pendant 1h30.
Faites chauffer 2 tasses d'huile à ébullition. Déposez 1 cuillère à soupe de pâte à la fois dans l'huile.
Cuire seulement 3 morceaux à la fois, environ 3 à 4 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant et rouler dans le sucre encore chaud.
Donne 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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