Glaçage en sept minutes
Le glaçage de sept minutes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs non battus, 1 1/2 tasse de sucre, 2 c. sirop de maïs léger ou 1/4 c. crème de tartre, 1/3 tasse d'eau froide et un peu de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer tous les ingrédients sauf la vanille sur le bain-marie (pas sur feu); battre 1 minute avec un batteur électrique ou rotatif pour mélanger.
Placer sur de l'eau bouillante et cuire, en battant constamment, jusqu'à ce que le glaçage forme des pics fermes, environ 7 minutes (ne pas trop cuire).
Retirer de l'eau bouillante.
Versez dans le bol à mélanger, si vous le souhaitez.
Ajouter la vanille; battre jusqu'à obtenir une consistance étalée, 2 minutes.
Givre le dessus et les côtés de deux couches de 8 ou 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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