Patatas fritas de trigo y sésamo

Combine los primeros 5 ingredientes; revuelva bien. Corte la mantequilla con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca una harina gruesa. Rocíe agua uniformemente sobre la superficie; revuelva con un tenedor hasta que todos los ingredientes secos estén humedecidos. Forme una bola. Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada. Corte la masa en rectángulos de 3X 1 1/2 pulgada y colóquelos en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee a 375 grados durante 12 a 14

Minutos o hasta que estén dorados.