Быстрый хлеб с кунжутом (три звезды)

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Сформируйте из теста гладкий шар и месите 30 секунд на посыпанной мукой доске.

Скатайте веревку толщиной 2 дюйма и разрежьте на 16 частей.

Раскатайте каждый кусок длиной 8 дюймов, притирая концы.

Сложите пополам, переверните один раз и защипните концы вместе. Поместите на смазанный маслом противень; смажьте слегка взбитым целым яйцом.

Посыпьте большим количеством кунжута.

Выпекайте в верхней трети разогретой до 450° духовки в течение 15 минут или до золотистого цвета.