Pão Rápido Torcido de Gergelim (Três Estrelas)

Misture bem todos os ingredientes.

Forme uma bola lisa com a massa e amasse por 30 segundos uma placa enfarinhada.

Enrole em uma corda de 5 cm de espessura e corte em 16 pedaços.

Enrole cada pedaço com 20 centímetros de comprimento, lapidando as pontas.

Dobre ao meio, torça uma vez e aperte as pontas. Coloque em uma assadeira untada com manteiga; pincele com ovo inteiro ligeiramente batido.

Polvilhe com bastante semente de gergelim.

Asse no terço superior do forno pré-aquecido a 450° por 15 minutos ou até dourar.