Camarão Gergelim com Manteiga de Limão e Coentro
Camarão com gergelim com manteiga de coentro e limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão grande ou jumbo, 1/2 palito de manteiga, 2 dentes de alho amassados, 1/2 xícara. suco de limão fresco e 1/2 colher de chá. alho moído ou ralado fresco de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Descasque e descasque o camarão; reserve em uma peneira.
Derreta a manteiga e refogue o gengibre e o alho por 2 a 3 minutos.
Adicione o suco de limão, as raspas, o coentro, o molho inglês, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, reduzindo ligeiramente o líquido.
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