Crevettes au sésame et beurre à la coriandre et au citron vert
Les crevettes au sésame et au beurre de lime et de coriandre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes grosses ou géantes, 1/2 bâtonnet de beurre, 2 gousses d'ail écrasées, 1/2 c. jus de citron vert frais et 1/2 c. ail moulu ou 1 pouce frais râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Peler et déveiner les crevettes; réserver dans une passoire.
Faire fondre le beurre et faire revenir le gingembre et l'ail pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le jus de citron vert, le zeste, la coriandre, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Cuire à feu moyen pendant 5 minutes en réduisant légèrement le liquide.
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