Crevettes au sésame et asperges
Crevettes au sésame et asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'asperges, 1 c. graines de sésame, 1/3 c. d'huile de salade, 2 petits oignons tranchés et 1 1/2 lb de grosses crevettes décortiquées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les asperges et coupez-les en morceaux de 2 pouces.
Dans un wok ou une grande poêle, faire griller les graines de sésame jusqu'à ce qu'elles soient dorées; annuler.
Dans la même poêle, à feu moyen-vif, ajouter les asperges, les oignons et les crevettes.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, en remuant fréquemment pendant 5 minutes.
Incorporer les graines de sésame, la sauce soja et le sel.
Mélangez et remuez simplement.
Servir sur du riz.
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